Endüstriyel disiplinde,
kullanıma hazır.
Mutfaktaki katmanlı kâr kayıpları (ayıklama, doğrama, pişirme çekmesi, porsiyon sapması) endüstriyel hazırlık disipliniyle, profesyonel üretim tesislerinde tamamlanır. FSSC 22000 sertifikalı tesislerimizden çıkan ürünler, kesintisiz soğuk zincirle şubenize ulaşır. Sekiz kategoride RTU (Ready-to-Use) çözüm.
Mutfağınızın ihtiyacına göre seçim.
Her kategorinin kendine özgü saklama, paketleme ve teslim koşulları bulunur. Donuk, soğuk MAP/vakum, oda sıcaklığı ve özel batch; kategoriye uygun lojistik disipliniyle işletmenize ulaşır.
Fırın & Pastane
Mayalı çiğ hamur, hamburger ve sandviç ekmekleri, kek, brownie, cheesecake, kruvasan, cookie, donut, cinnamon roll, kase tatlılar.
İncele
Sandviç Grubu
Bagel, panini, ciabatta, focaccia ekmekleri ve hazır donuk sandviç gamı. Cafe, brunch ve ofis catering için.
İncele
İşlenmiş Et Ürünleri
Et & tavuk dönerler, köfteler, burger köfteleri, adana & tavuk adana kebap, et & tavuk şişler, tütsülenmiş ürünler.
İncele
İşlenmiş Deniz Ürünleri
Somon & alabalık füme, hamsi marinat, ahtapot salatası, lakerda, ançuez, balık pastırması, havyar ve alternatif gam.
İncele
Hazır Yemek
Mikrodalga ile ısıtılmaya uygun MAP porsiyonluk yemekler ve esnaf lokantası konsepti için kiloluk vakum paketler.
İncele
Meze Grubu
Soğuk ve sıcak meze çeşitleri: hummus, haydari, antep ezme, atom, çerkez tavuğu, közlenmiş ürünler.
İncele
Akıllı Hazırlık
Doğranmış sebzeler, karamelize soğan, sarımsak ezmesi, hazır harçlar, soslanmış sebze karışımları, sipariş üzerine ön hazırlık.
İncele
Sos & Baharat
Hazır üretilen geniş sos ve baharat gamı; Post Mix ile restoranda kişiselleştirme, Pre Mix ile üretim kolaylığı.
İnceleHer ürün, aynı standartla üretilir.
Tesislerimiz uluslararası gıda güvenliği yönetim sistemine tam uyumludur. Her üretim partisi, kalite kontrol süreçlerinden geçer.
Ürünler üretim sonrası hücresel hasar oluşmadan ani soğutulur. Lezzet, doku ve besin değeri korunur; raf ömrü güvenle uzar.
Tüm donuk gam, kesintisiz soğuk zincirde muhafaza edilir ve aynı koşulda şubenize ulaşır. Zincirde kayıp yoktur.
Üretilen her parti ayrı lot numarası ile takip edilir. Geriye dönük kalite kontrolü her durumda mümkündür.
Reçeteniz sizin, üretim disiplinimiz bizim.
Standart ürün gamımızın dışında, işletmenize özel reçete geliştirme talebiniz olduğunda Ar-Ge ekibimiz sizinle birlikte çalışır. Reçete tasarımı, deneme üretimi ve seri üretime alma süreçleri tek elden yürütülür.
Sos & baharat ile akıllı hazırlık kategorilerinde özel reçete ile private label üretim sunuyoruz. Minimum üretim batch'i; ürün türü, ambalaj boyu ve formülün özelliğine göre sipariş öncesi netleştirilir.
Özel reçete görüşmesi →
İşletmenize uygun tedarik planı.
Mevcut menünüz, sipariş hacminiz ve operasyonel akışınız değerlendirilerek kategori bazlı bir tedarik planı oluşturulur. İlk görüşme bağlayıcı değildir.